(M7) Allotjament de treballadors

Este apartado hace referencia a los alojamientos que las empresas ponen a disposición en régimen de alquiler a los trabajadores no residentes. En la mayoría de casos se trata de colectivos o grupos autónomos de trabajadores, incluso familiares, que viven conjuntamente en régimen de alquiler directo o descuento en nómina en las instalaciones facilitadas por el empleador.

A continuación, se listan una serie de medidas a considerar:

Medidas respecto al alojamiento

• Antes de la ocupación de la vivienda o habitación esta será limpiada y desinfectada.

• En los alojamientos, la distribución de los lugares de descanso, mesas para comer, camas, etc. debe permitir mantener una distancia mínima de un metro y medio entre las personas en todo momento.
• Para un supuesto confinamiento se recomienda que el alojamiento disponga de servicios higiénicos con WC, lavamanos y ducha, agua fría y caliente, cocina, lavadero/lavadora, y habitación/nes con ventilación.

• Se garantizará la dotación de jabón para las manos, detergente para la ropa y utensilios y productos para la limpieza y desinfección.

Información y formación

• Se informará y formará a las personas alojadas sobre las instrucciones de las autoridades sanitarias para la prevención de la transmisión del COVID-19 y de su importancia a seguirlas por el bien de toda la comunidad: medidas de confinamiento y distanciamiento social, la higiene de manos, la etiqueta/higiene respiratoria y la limpieza y desinfección de superficies.

• Se darán instrucciones sobre el confinamiento y el distanciamiento social.

• Se informará de las repercusiones sobre la no realización del confinamiento.

• Se colocará cartelería e instrucciones en relación al COVID-19.

• Se informará expresamente a los alojados sobre las siguientes medidas:
• Limpieza y desinfección de la vivienda
• Hacer especial énfasis en la limpieza del mobiliario y de las partes de estructuras que con más frecuencia contactan con las manos (por ejemplo: los pomos de las puertas, asientos, mesas, utensilios, etc.)
• Limpieza diaria de zonas comunes, baño y cocina utilizando agua y jabón y desinfección de las superficies de contacto frecuentes (pomos de puertas, neveras y armarios; mandos a distancia, etc.).
• La limpieza con agua y detergentes y el uso de productos desinfectantes comunes debería ser suficiente para la limpieza y desinfección preventiva. El hipoclorito de sodio (contenido en la lejía doméstica) y el etanol se consideran eficaces (ver punto 1.7).
• Ventilar diariamente la vivienda
• Respecto a la ropa de cama, deberá cambiarse y lavarse con frecuencia a temperatura superior a 60 ºC.
• La ropa de trabajo se lavará a una temperatura superior a 60 ºC.

• Se colocará cartelería e instrucciones en relación a la higiene de manos.

Control de temperatura

A los trabajadores alojados se les realizará un control de temperatura diario por parte del empleador o propietario del alojamiento, al inicio de la jornada laboral preferiblemente, con el objetivo de detectar personas con síntomas.

Si en el alojamiento también conviven otras personas que no son trabajadores, como por ejemplo familiares, a estas personas también se les realizará un control de temperatura o bien se les indicará de realizar un autocontrol y documentarlo e informar en caso de superar los 37,5 ºC.

Hábitos de higiene personal

• Los alojados deberán tener un alto grado de limpieza personal.

• Lavarse las manos frecuentemente.

• Las heridas o cortes deben cubrirse con vendas a prueba de agua.

• Los manipuladores de alimentos deben bañarse diariamente, lavar sus cabellos y manos frecuentemente para disminuir la probabilidad de contaminación.

• Las uñas deben estar cortas y limpias para evitar la presencia de microorganismos patógenos.

Medidas preventivas para cuando el trabajador llegue al alojamiento después del trabajo

• Sacarse los zapatos antes de cruzar la puerta y meter estos dentro de una caja de cartón.

• Sin tocar nada, lavarse las manos (se puede aprovechar para lavar también las llaves).

• Sacarse la ropa y meterla directamente a la lavadora (o guardarla en una bolsa de plástico hasta su lavado), después, lavarse las manos.

• Ducharse (pelo incluido).

• Limpiar el teléfono móvil y gafas (si es que se utilizan), con agua y jabón o alcohol.

Recomendaciones para la correcta manipulación de los alimentos e higiene de la zona de cocina

La manipulación poco higiénica de los alimentos puede favorecer la trasmisión del virus, en espacial a partir de la transmisión de la manos, utensilios y superficies de manipulación y vajilla incorrectamente higienizados.

• La cocina y las superficies de preparación y consumo de los alimentos deben mantenerse limpias y desinfectadas.

• La vajilla y utensilios de cocina se lavarán y desinfectarán con agua caliente a más de 60ºC o con una solución desinfectante o lejía (mezclar 20 ml de lejía en 1 litro de agua).
• La manipulación i conservación de los alimentos se hará siguiendo la Buenas Prácticas de manipulación (ver documentos “Cuatro normas básicas de manipulación” ACSA, “La desinfección de vegetales”).

• Si se ingieren bebidas o alimentos, no compartir botellas, cubiertos ni recipientes y antes de su consumo deberán lavarse las manos.

• Los alimentos que requieran refrigeración se mantendrán a una temperatura inferior a 5ºC.

• Aumentar la retirada de desechos. Evitar contacto manual con los mismos. Se recomienda cubo con tapa de accionamiento a pedal.

Medidas a tomar en caso de detección de síntomas de COVID-19

En el caso de que un alojado (trabajador o familiar) presente síntomas (fiebre, tos, etc.), este, según las instrucciones actuales de las autoridades sanitarias deberá de aislarse.

En este caso, se procederá a contactar con las autoridades sanitarias para la realización de su seguimiento.

El servicio de prevención de riesgos laborales será el encargado de establecer los mecanismos para la investigación y seguimiento de los contactos estrechos en el ámbito de sus competencias, de forma coordinada con las autoridades de salud pública.

Los convivientes, familiares y personas que hayan estado a una distancia inferior a 2 metros durante un tiempo total acumulado de más de 15 minutos en 24 horas sin utilizar las medidas de protección adecuadas son considerados casos estrechos.

En el caso de un grupo de alojamientos se contactará con las autoridades competentes designadas para la gestión de reubicación del trabajador/grupo alojado en alojamientos externos a los alojamientos de la empresa para garantizar un buen aislamiento y no poner en riesgo al resto de alojamientos.

Recursos web

Las páginas web de Canal Salut de la Generalitat de Catalunya, pulsar aquí, y del Ministerio de Sanidad del Gobierno de España, pulsar aquí, disponen de información para la ciudadanía que comprende documentos explicativos, videos e infografías,

No obstante, relacionamos a continuación una muestra de la documentación disponible en Canal Salut:

• Información sobre manipulación segura de los alimentos:

Cuatro normas para manipular alimentos (ACSA)

Canal Salut- apartado Seguridad Alimentaria

Recomanacions per anar a fer la compra d’aliments (14/03/2020) (CAST)

Recomanacions per anar a fer la compra d’aliments (16/04/2020) (CAT)

La desinfección de los vegetales (26/03/2020) (CAST)

La desinfecció dels vegetals (26/03/2020) (CAT)

L’aigua de consum humà (20/03/2020) (CAT)

• Información de referencia para casos de aislamiento domiciliario:

Canal Salut- apartado Aislamiento domiciliario

Aislamiento para casos positivos de COVID-19, pendientes de resultados y contactos estrechos (CAT)

Aïllament per a casos positius de COVID-19, pendents de resultats i contactes estrets (CAT)

Infografía – Consejos para personas que están en aislamiento domiciliario (21/03/2020) (CAST)

Infografía – Consells per a persones que estan en aïllament domiciliari (21/03/2020) (CAT)

Neteja i desinfecció a les llars (30/03/2020) (CAT)

Vídeo- Neteja i desinfecció a les llars (mp4) (CAT)

• Información para mujeres embarazadas y niños de corta edad:

  Vídeo – Embarazadas y SARS-CoV-2: hospital de referencia.

  Información para mujeres embarazadas y su familia (20/03/2020)

  El coronavirus SARS-CoV-2 y las mujeres embarazadas (Video sin audio)

  El coronavirus SARS-CoV-2 y las mujeres embarazadas (19/03/2020)